- Petersiliensoße
- Pe|ter|si|li|en|so|ße, die: mit viel gehackter Petersilie vermischte, helle Soße.
Universal-Lexikon. 2012.
Petersiliensoße
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
Thüringer Küche — Als Thüringer Küche bezeichnet man in der Gastronomie die Kochtradition aus dem thüringer Kulturraum. Die Küche gilt als bodenständige Hausmannskost und wird durch sehr fleischbetonte, aber auch fruchtige Gerichte dominiert. Ihr Ursprung ist… … Deutsch Wikipedia
Wickelkloß — Wickelklöße sind eine mit Semmelmehl gefüllte Variante des Kartoffelkloßes der Erzgebirgischen Küche und Thüringer Küche. Erzgebirge Zur Zubereitung werden zunächst Kartoffeln in der Schale gekocht und nach dem Abkühlen bzw. am nächsten Tag… … Deutsch Wikipedia
